随着生物医药、石油化工、食品工业等领域的发展,越来越多的运用到均质器。而实验仪器行业的发展,也为上述行业的实验室提供了多种多样不同功能的。实验室常用的均质器的原理:将实验样本和溶液或溶剂混合均匀,达到实验所要求的标准溶液。
在大陆,均质器的使用是相对比较广泛的,特别是在食品工业与质量检测方面。而且相关行业中,拍击式的使用较为广泛,优点在于拍击式价格相对较低,工作原理简单并且有效。在国内实验室的选购通常会选择国外进口的均质器,原因在于国产的相对来说使用寿命较短,质量较进口的来说低。
进口的,相对于市场价格来说并不占有优势,但是对于质量方面与工作效率方面是较多实验室比较关注的侧重点。这样也带动了国外投放中国市场的趋势。而相对的国产的来说,则是各种各样,五花八门。相对于市场来说,它们的价格便宜也备受实验室的欢迎。
下面我来给大家讲讲其特点:
1.运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
2.能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。
3.对 牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。
4.用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。
5.用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。
正确使用步骤为:
1、把需处理的试品放入无菌均质袋中。
2、将无菌袋开口在关闭均质器门时夹住。
3、设定使用程序(如拍击速度、拍击时间等),进行拍击均质工作。
4、实验完毕后,取出样品。
上一篇:谈谈均质器的优点与应用行业